3月30日上午,我校召开疫情防控食堂工作专题会议,研究2020年春季开学后师生就餐问题,进一步完善工作预案,确保开学后师生用餐安全。党委书记、校长王屹宇,党委委员、副校长汪小平,工会主席夏大福及宿管科、总务处、各食堂经营方等部门负责人和相关单位参加会议。

会上,工会主席夏大福针对校园食品安全管理、安全生产排查整治、疫情防控期间饮食保障等相关准备工作作了安排。

随后,副校长汪小平明确春季开学前后食堂管理和食品安排的具体工作任务,要求食堂工作人员返校后严格落实每日上岗前测量体温制度,重点做好食堂环境、餐具和公共设施设备的消毒;加强食品原材料采购监督,确保食品卫生安全。

最后,王屹宇校长强调,食堂疫情防控工作任务艰巨,各餐饮方在员工管理、餐饮供应流程等方面,既要符合上级和学校的相关要求,又要符合饮食行业相关标准;各餐饮方要支持、服从、配合学校的防疫指引,严格执行按预定方案进行分餐和就餐,最大程度减少学生流动聚集,切实把开学后疫情防控工作落细落实。(杨国兵)
